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一直以來我都沒有機會吃廣式肝腸，一來是因為價格比較貴二來是水若媽不喜歡硬硬的臘腸類產品，水若媽是標準的吃軟不吃硬的！
但這次收到大連食品廣式肝腸，讓我非常驚艷啊！原本以為拿出來看起來黑黑硬硬的肝腸，會不會不好吃啊！（小時候對於臘腸就是硬硬的不好吃）
當然拿到產品先看看它的商品成分：豬肉、豬肝、油角、糖、醬油、鹽、甘草、大茴、小回、肉桂、高粱酒。 食品添加物：調味劑、異抗壞血酸鈉1.3g/kg以下〈抗氧化劑〉、調味劑、硝酸甲、食用紅色6號、7號。 ★商品規格：320元/斤。 ★商品產地：台灣。 ★營養標示：每一份量：每100公克： 熱量458大卡,蛋白質21.5公克,脂肪28.8公克,飽和脂肪12.8公克,反式脂肪0公克,碳水化合物17.2公克,糖11公克,鈉1183.3毫克 ★適用年齡：3歲以上。 ★食用方式：須烹煮或蒸熟後食用。 ★保存方式：冷藏3個月,冷凍6個月。
蒸熟就可以吃了耶！但不知道會不會硬硬柴柴的不好吃啊！
但是我真的白擔心了！因為出乎意料的好吃啊！我聽過臘肉飯，所以便在收到產品後請水若媽隔天晚餐拿兩條切一切幫我放入白飯內煮做肝腸飯！請她隔天務必等我回家拍照再吃喔！（以為會幫我裝一碗讓我拍照）但隔天我下班的時候水若爸等著我拍照整鍋飯！而且堅持等我拍完再一起吃！（多可愛的水若爸媽啊！）
一進門就聞到濃濃的香味！害水若一邊拍照一邊流口水啊！等拍完迫不及待趕快挖飯來吃！真的好香啊！而且重點是肝腸帶著酒香軟嫩多汁好吃不會有腥味！真的超級美味啊！而且兩條肝腸就能夠變出一鍋好吃的肝腸飯啊！超級超值的！而且肝腸裡頭的油脂慎入飯粒裡面讓飯粒帶著肝腸的香甜味道而且飯粒晶瑩剔透！
連水若媽那個吃軟不吃硬的人都稱讚連連！吃的開心不已啊！直接裝盤蒸來吃也是超級美味的！
終於明白為什麼大連的廣式肝腸那麼多人喜歡啦！（偷偷去看大連的fb發現好多人的好評喔！)
真的是
★年節必備，簡單輕鬆好料理。
★選用溫體豬後腿肉製造，肝腸則是豬絞肉混合鴨肝、老抽等製成，所以顏色較深。
★遵循港式古法精製而成。
★經長時間自然風乾。
★廣式臘味中的肝腸，富含酒香,香嫩多汁，不乾不柴非常好吃。
★台灣名產最佳伴手禮。
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。（本篇合作文）
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